Ngô phết mật ong, thơm ngon lạ lùng - Highland Bee

8:36 PM Julie Thai 0 Comments

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu sau:

- 4 trái ngô (còn gọi là bắp).

- 1 miếng bơ.

- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh.

- 1 quả ớt khô.

- 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất.

- Muối, đường kính.

Cách thực hiện món ngô phết mật ong cực kì đơn giản :

Bước 1:

- Nếu được bạn tìm một quả ớt khô teo tóp, hoặc bạn có thể tự làm ớt khô bằng cách ngâm ớt tươi trong hũ muối, khoảng chừng 1 tuần là nó sẽ teo khô lại ngay.

Ngô phết mật ong, thơm ngon lạ lùng - Highland Bee
Ớt Khô
Bước 2:

- Tách hết lá của trái ngô đem rửa sạch rồi ngâm ngô trong nước đường khoảng 15 phút. Đây là mẹo để nướng ngô thêm ngọt đó.

Ngô phết mật ong, thơm ngon lạ lùng - Highland Bee
Ngô 
Bước 3:

- Tiếp đến, đem ớt khô nướng trên lửa.

Bước 4:

- Sau khi ngâm ngô xong, bạn vớt ngô ra để ráo nước. Nướng ngô trên lửa đến khi chín khoảng 80% thì dừng lại.
Ngô phết mật ong, thơm ngon lạ lùng - Highland Bee
Ngô nướng
Bước 5:

- Với ớt khô đã được nướng thơm thì bạn nghiền nát ra rồi cho vào một bát nhỏ.

- Tiếp theo, bạn cho thêm bơ, muối, mật ong nguyên chất vào trộn và vắt thêm chanh tươi nữa.

Cuối cùng, Món Ngô phết Mật ong cuối cùng cũng hoàn thành.

0 comments: