Tôm chiên mật ong - Món ngon mỗi ngày cho gia đinh bạn

Ong mật Highland Bee sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món tôm chiên mật ong thơm ngon cho những ngày cuối tuần.

Tôm chiên mật ong

Nguyên liệu :

- Tôm sú: 12 con.

- Trứng gà: 1 quả.

- Hạt điều: 100 gr.

- Vừng trắng: 10 gr, bột chiên giòn.

- Mật ong nguyên chất : 2 thìa cà phê, hạt nêm: 1 thìa cà phê, muối: 1/4 thìa cà phê.

- Dầu ăn, tương ớt.

Tôm tươi

Các bước thực hiện :

Bước 1: Sơ chế tôm.

- Đầu tiên, đem tôm sú rửa sạch rồi dùng giấy thấm khô, sau đó bóc vỏ chừa phần đầu và đuôi.

- Bóc luôn chỉ đen ở phần sống lưng.

- Tiếp theo, bạn ướp tôm với muối và hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác.

- Bạn lấy bột chiên giòn hòa với nước cho bột sền sệt lại sau đó cho trứng vào đánh đều rồi để khoảng 5 phút cho bột nở.

- Hạt điều đem rán cho vàng giòn.

- Vừng trắng rang cho thơm.

Bước 3: Chế biến món ăn.

- Nhúng tôm đã bóc vỏ qua bát đựng bột chiên giòn.

- Đun dầu ăn cho sôi rồi thả tôm vào rán cho vàng giòn.

- Bỏ tôm ra thố, rưới thêm mật ong lên rồi xóc đều.

- Tiếp theo, bạn cho hạt điều và vừng trắng rang vàng vào trộn đều lên.

- Món này dùng nóng kèm với tương ớt là tuyệt vời.

Món ăn hoàn thành sẽ có màu sắc rất bắt mắt, có vị ngọt thơm, bùi bùi, giòn giòn hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Xem thêm : Mua mật ong nguyên chất ở đâu tại TP.HCM