Thịt lợn chiên giòn xốt mật ong- Highland Bee

12:47 AM nguyen hoangoanh 0 Comments


Thịt lợn chiên giòn là món ăn phổ biến trong bữa cơm của mọi nhè. Đặc biệt đây là món ăn sở thích của con trẻ. Nếu biến tấu thêm một chút, không chỉ mang lại hương vị khác biệt, kích thích vị giác cho con trẻ mà còn làm phong phú thêm vào thực đơn món ngon của gia đình bạn.



Thịt lợn chiên giòn xốt mật ong Highland Bee
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
- Thịt thăn heo: 300gram ( bạn cũng có thể lựa thịt nạc vai), tuỳ vào sở thích của gia đình bạn.




Nguyên liệu
- Mật ong nguyên chất:4 muỗng cafe
- Một chiên giòn: 100gram
-  Bột chiên xù: 100gram
- Trứng gà : 1 quả
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu...
Cách thực hiện:
- Rửa sạch phần thịt đã chuẩn bị rồi chần qua nước sôi đã nóng già, khâu này nhằm mục đích cho các tạp chất được loại bỏ bớt đi.
-  Dùng khăn sạch hoặc khăn giấy lau khô miếng thịt.
- Nhúng từng miếng thịt lần lượt vào bộ 3 bột chiên giòn, trứng gà, bột chiên xù.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng lên và rán từng miếng thịt cho vàng đều, vớt ra đĩa cho thấm dầu.





Thịt lợn chiên giòn xốt mật ong Highland Bee
Sau đó cắt thịt ra thành những miếng vừa ăn bằng kéo hoặc dao.
- Làm nước xốt: pha một thìa lớn nước mắm, chút ớt bột, hai thìa lớn mật ong rồi hòa tan. Sau đó đun nóng hỗn hợp này lên đến khi có độ sệt là được.- Rưới nước xốt lên các miếng thịt sao cho nước xốt phủ đều bề mặt là có thể thưởng thức.




Đối với món ăn này, bạn nên sử dụng kèm salad để giảm bớt độ béo cũng như cân bằng dinh dưỡng cho món ăn.
Highland Bee chúc các bạn thành công và ngon miệng.

0 comments: