Hôm nay, Mật ong HighlandBee gợi ý cho bạn thêm một cách chế biến khoai lang mới góp phần làm phong phú hơn những món ăn từ nguyên liệu bổ dưỡng này - Món Khoai nướng mật ong. Với sự kết hợp giữa vị bùi của khoai lang và vị ngọt ngào của mật ong hòa chung cùng vị cay của các gia vị tiêu ớt, mùi thơm của chanh dây, thật sự là tuyệt vô cùng.
 |
| Khoai lang nướng mật ong |
Những nguyên liệu cần dùng cho món này gồm:
- 4 củ khoai lang : 2 củ màu trắng và 2 củ màu đỏ (tùy thích nhưng đa dạng màu sắc sẽ làm món ăn bắt mắt hơn).
- 3 muỗng canh dầu ô liu.
- 3 muỗng canh mật ong nguyên chất.
- 3 muỗng canh nước ép chanh dây.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 3g tiêu đen
- Bột ớt.
 |
| Khoai lang |
Cách chế biến:
Bước 1:
Trước tiên bạn lấy khoai lang đem gọt vỏ rồi ngâm trong dung dịch nước muối loãng cho sạch nhựa và tránh bị thâm đen. Sau đó lấy ra đem rửa lại dưới vòi nước xả cho thật sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
 |
| Khoai lang đã gọt vỏ |
Bước 2:
Tiếp đến, bạn cho khoai vào trong cái bát lớn, thêm dầu ô liu, mật ong, nước ép chanh dây vào và trộn đều lên.
Bước 3:
Kết tiếp là bạn trút phần khoai vào khay nướng, rắc thêm muối, tiêu đen và ớt bột lên trên mặt nhưng không trộn, cứ để nguyên như vậy.
Bước 4:
Bật nóng lò trước đến 200 độ C, cho khay khoai vào nướng chừng 15 phút thì lấy ra, trở mặt lại, tiếp tục nướng thêm khoảng 15 phút nữa.
 |
| Khoai lang nướng mật ong |
Bước 5:
Cuối cùng, lấy khoai ra, dọn lên dĩa hoặc khay. Thế là rất bạn đã có một món ăn vừa bổ dưỡng lại cực kì ngon, hấp dẫn.
Xem thêm : Địa chỉ bán mật ong nguyên chất tại TP.HCM
0 comments:
Post a Comment