Cách làm món thịt thăn lợn nướng mật ong cho ngày cuối tuần

Dưới đây là hướng dẫn cách làm món thịt thăn lợn nướng mật ong nguyên chất .

Thịt thăn lợn nướng mật ong

Nguyên liệu :

- Thăn lợn: 400 gr.

- Mật ong nguyên chất : 100 gr.

- Cà rốt: 100 gr.

- Dưa chuột: 100 gr.

- Nấm đông cô: 50 gr.

- Xà lách.

- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt.

Thịt thăn lợn

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên khi mua thăn lợn về bạn đem đi rửa sạch rồi thái thành những miếng mỏng.

- Sau đó, ướp thịt lợn với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn trộn đều lại với nhau, để khoảng 5-10 phút cho thịt lợn ngấm gia vị.

Uớp thịt 

Bước 2:

- Nấm đông cô thì bạn trần qua nước sôi rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn.

- Cà rốt thì gọt vỏ, thái chỉ và cũng trần sơ qua nước sôi.

- Dưa chuột rửa sạch, thái chỉ, trần sơ qua nước sôi.

Bước 3:

- Trải đều miếng thịt lợn ra, cho cà rốt, dưa chuột, nấm vào rồi cuộn lại, nướng chín.

- Cuối cùng, bạn xếp thịt lợn cuộn đã nướng vàng ra đĩa đã có lót xà lách, bạn có thể trang trí thêm tùy thích. Món này ăn nóng kèm với tương ớt.

HighlandBee luôn đồng hành trong những bữa cơm của gia đình bạn.

Xem thêm : Địa chỉ bán mật ong nguyên chất tại TP.HCM